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Zucchetti
Der Name Zucchetti stammt vom italienischen Wort Zucca, was Kürbis heisst. Zucchetti sind ein typisches Sommer-Freilandgemüse.
Zucchetti von Huber Gemüse haben von Mai bis September Saison
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Fakten
| Geschmack | milder eher wässriger Geschmack |
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| Verzehr | roh, gekocht, frittiert, gedämpft, gedünstet, sautiert, glasiert, gebraten |
| Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks |
| Haltbarkeit | bis zu einer Woche |
| Gemüseart | Fruchtgemüse |
Nährwerte pro 100g
Energie: 132kJ / 32kcal · Protein (Eiweiss): 1.2g · Fett: 0.2g · Kohlenhydrate: 6.2g · Zucker, Protein, Calcium, Schwefel, Vitamine A, B, E und C
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