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Das Porträt von Huber Gemüse
Echt nah am Markt – frische- und kilometermässig.
Huber Gemüse ist flexibel, schnell und marktnah. So flexibel, dass es in hektischen Zeiten schon einmal vorkommt, dass Kunden für unser Gemüse eine Last-Minute-Fahrt buchen. Natürlich ist es schön, wenn alles rechtzeitig bestellt und geliefert wird. Aber es kann schon vorkommen, dass unser Camion in aller Früh mit frisch geerntetem Gemüse nach Zürich fährt, das gerade mal kurz zuvor bei uns bestellt wurde.
Marktnah heisst, dass wir nur 20 Kilometer vom Zürcher Engrosmarkt, der grössten Gemüseplattform der Schweiz, entfernt sind.
Marktnah heisst auch, dass wir unser selbst produziertes frisches Gemüse an sechs Tagen pro Woche mit unseren eigenen Fahrzeugen dorthin bringen. Unsere Kunden sind übrigens Grossverteiler, Grosshändler, Detaillisten, Detailhändler und Gastronomiepartner.
Übrigens produzieren wir vor allem Randen, Kabis, Rüebli – kurz: harte Gemüse. Wir sind eben Gemüsler fürs Grobe. Aber das mit einem weichen, freundlichen Kern. Ab und zu kommt schliesslich auch bei uns Salat auf das Feld.
