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Batavia grün
Der Geschmack von Batavia ist eisbergsalatähnlich und herzhafter und würziger als der Kopfsalat. Seine Blätter eignen sich auch besonders zur Dekoration von kalten Buffets oder Platten.
Batavia von Huber Gemüse hat von April bis Oktober Saison
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Fakten
| Geschmack | eisbergsalatähnlich, würziger als Kopfsalat |
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| Verzehr | roh als Salat |
| Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks |
| Haltbarkeit | 4-5 Tage |
| Gemüseart | Blattgemüse |
Nährwerte pro 100g
Energie: 67kJ / 16kcal · Protein (Eiweiss): 1g · Fett: 0g · Kohlenhydrate: 2g · Viel Vitamin B, Phosphor, Calcium, Vitamin C und E, Beta-Carotin
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