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Frisée
Friséesalat mit krausen, zart bitteren Blättern verleiht Salaten eine einzigartige Textur und Geschmack, ideal kombiniert mit süssen Zutaten.
Frisée von Huber Gemüse hat von Mai bis Oktober Saison
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Fakten
| Geschmack | leicht bitter, würzig |
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| Verzehr | roh, gekocht, gedünstet, gedämpft |
| Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks |
| Haltbarkeit | 2-3 Tage |
| Gemüseart | Blattgemüse |
Nährwerte pro 100g
Energie: 51kJ / 12kcal · Protein (Eiweiss): 1.8g · Fett: 0.2g · Kohlenhydrate: 2g · Bitterstoff, viel Kalium, Vitamin C, Calcium, Eisen, Phosphor
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