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Kopfsalat grün/rot
Beim Kopfsalat bilden die Blätter einen dichten, festen und rundlichen Kopf. Kopfsalat ist neben dem Eisberg einer der beliebtesten Salate, den es in grün aber auch mit roten Blättern gibt.
Kopfsalat von Huber Gemüse hat von April bis Oktober Saison
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Fakten
Geschmack | erfrischend |
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Verzehr | roh |
Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks für kurze Zeit haltbar |
Haltbarkeit | 2-3 Tage |
Gemüseart | Blattgemüse |
Nährwerte pro 100g
Energie: 44kJ / 10kcal · Protein (Eiweiss): 1.2g · Fett: 0.2g · Kohlenhydrate: 2.2g · Vitamin C, Zitronensäure, Apfelsäure, Calcium, Folsäure, Kalium, Natrium, Eisen
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