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Palmkohl
Palmkohl hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer zarten, aber dennoch herzhaften Note
Palmkohl von Huber Gemüse hat von November bis Februar Saison
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Fakten
| Geschmack | herb-würzig, leicht süßlich |
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| Verzehr | blanchiert, gedünstet, geschmort |
| Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks |
| Haltbarkeit | 4-6 Tage |
| Gemüseart | Kohlgemüse |
Nährwerte pro 100g
Energie: 104kJ / 25kcal · Protein (Eiweiss): 4,3g · Fett: 0,9g · Kohlenhydrate: 2,5g · Bitterstoff, Vitamine A, C und K, Kalzium, Eisen, Magnesium