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Rhabarbern
Rhabarbern haben einen sauren Geschmack.
Rhabarber von Huber Gemüse haben von April bis Juni Saison
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Fakten
| Geschmack | sauer |
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| Verzehr | gekocht, gebacken, eingekocht |
| Lagerung | im Gemüsefach des Kühlschranks in ein feuchtes Tuch eingewickelt |
| Haltbarkeit | bis zu fünf Tagen |
| Gemüseart | Blattstielgemüse |
Nährwerte pro 100g
Apfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure, Kalium, Vitamin A und C, Eisen, Kohlenhydrate und Calcium
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